Melkgeiten

Toekomst in geitenmelk

In vergelijking met koemelk is het in grote hoeveelheden ‘produceren’ van geitenmelk nog relatief jong. De afgelopen twintig jaar heeft de melkgeitensector een flinke stijging meegemaakt. Ook is het aantal melkgeiten per bedrijf flink toegenomen. Van een groot deel van de melk wordt geitenkaas gemaakt. De sector is grotendeels afhankelijk van de export.

Eigenwijze beestjes

Geiten staan bekend om hun eigenwijze houding, kieskeurigheid en koppigheid, kortom: niet de meest makkelijke beesten om mee om te gaan, zeker niet als er een paar honderd in de stal staan… Maar aan de andere kant heeft dat ook weer zijn charmes. Over het algemeen maken ze niet veel geluid, vooral als ze net eten hebben gekregen is het heel rustig in de stal.

Advertenties